Offene Keller
Gelegenheiten zur Verkostung lokaler Weine bei den Winzern. Den ganzen Sommer lang.
Die Winzer aus dem Vipava-Tal öffnen jeden Sommer traditionell die Türen ihrer Weinkeller und laden Gäste zu Verkostungen von hochwertigen Weinen und hausgemachten Schmankerl ein. Wählen Sie einen Winzer und klicken Sie die Vorstellung an, wo Sie mehr Informationen zum ständigen Angebot finden.
Das Angebot des offenen Weinkellers gilt vom 1. Juni bis zum 31. September 2026.
WICHTIG: In vielen Weingütern werden das ganze Jahr über Weinverkostungen angeboten.
Wählen Sie Ihren bevorzugten Winzer aus und überprüfen Sie die Öffnungszeiten. Wir empfehlen Ihnen, den Winzer vor Ihrem Besuch anzurufen, da die auf dieser Website angegebenen Öffnungszeiten nur zur Information dienen und sich aus verschiedenen Gründen ändern können.
Guerila biodynamic wines
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE11.00–17.00
MIT11.00–17.00
DON11.00–17.00
FRE11.00–17.00
SAM14.00–18.00
Kellertour mit Erläuterung der biodynamischen Produktion und möglichkeit zur Durchführung einer Weinverkostung im Weinberg.
ANGEBOT
Mini: 3 Weinproben und Tapas; Klassik: 6 Weinproben und Aufschnitt; Premium: 8 Weinproben und Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
25 € / 35 € / 45 €
Jamšek 1887
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE13.00 - 16.00
MIT13.00 - 16.00
DON13.00 - 16.00
FRE13.00 - 16.00
SAM13.00 - 16.00
SON13.00 - 16.00
Öffnungszeiten: Mo.–Sa. 9:00–17:00 Uhr. Für den Weinkauf ist eine Terminvereinbarung 1 Stunde im Voraus erforderlich. Möglichkeit zur Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers.
ANGEBOT
Verkostung von 4 Weinproben ohne Aufschnitt / Verkostung von 4 Weinproben mit Aufschnitt / Verkostung von 9 Weinproben von Jahrgangsweinen mit Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
15 € / 20 € / 80 €
Vina/Wines Ranarum
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE16.30–21.00
MIT16.30–21.00
DON16.30–21.00
FRE16.30–21.00
SAM16.30–21.00
ANGEBOT
Verkostung von 8 Weinproben mit Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
25 €
Vinarstvo Koglot
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE17.00–21.00
MIT17.00–21.00
DON17.00–21.00
FRE17.00–21.00
SAM13.00–20.00
SON13.00–20.00
Besichtigung der Brennerei, des Weinbergs, des Kellers und des Minimuseums. Anfang August wird der Weinkeller geschlossen sein.
ANGEBOT
Verkostung von Wein, Wermut und Spirituosen.
PREIS PRO PERSON
15 € – 25 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE8.00 - 21.00
MIT8.00 - 21.00
DON8.00 - 21.00
FRE8.00 - 21.00
SAM8.00 - 21.00
SON8.00 - 21.00
Bitte reservieren Sie mindestens 2 Stunden vor der Verkostung. Möglichkeit der Zahlung per Debitkarte.
ANGEBOT
Verkostung von 6–8 Weinproben mit Kellertour, Weingartentour und Snack / Verkostung von 4–5 Weinproben
PREIS PRO PERSON
25 € / 15 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE17.00–21.00
MIT17.00–21.00
DON17.00–21.00
FRE17.00–21.00
SAM17.00–21.00
SON17.00–21.00
Ein Spaziergang durch den Weinberg.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben mit einem Einschnitt.
PREIS PRO PERSON
25 €
Kmetija Slavček
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE13.00 - 18.00
MIT13.00 - 18.00
DON13.00 - 18.00
FRE13.00 - 18.00
SAM13.00 - 18.00
SON13.00 - 18.00
Möglichkeit einer Weinbergbesichtigung gegen einen Aufpreis von 5€.
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 5 Weinproben aus Öko-Anbau
PREIS PRO PERSON
3 Proben 25 € / 5 Proben mit Aufschnittplatte 40 €
Tilia Estate
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE11.00–17.00
MIT11.00–17.00
DON11.00–17.00
FRE11.00–17.00
SAM11.00–17.00
Sprachen: Slowenisch, Italienisch, Englisch, Serbisch, Kroatisch Zur Begrüßung wird der Schaumwein EL – Emperor of Love serviert, hergestellt nach der klassischen Methode. Während der längeren Verkostung werden zudem kleine Snacks angeboten.
ANGEBOT
Sneak Peek: Weinverkostung: Verkostung von 9-10 Weinen + Schapps + Imbiss + besichtigung des Weinkellers und des Weingartens
PREIS PRO PERSON
15 € / 40 €
Vina Saxida
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DON15.00–18.00
Abendessen und Übernachtung nach vorheriger Anmeldung
ANGEBOT
Verkostung von 5 / 7 Weinen mit hausgemachten Snacks
PREIS PRO PERSON
29 € / 37 €
Vipava 1894
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–14.00
MIT9.00–14.00
DON9.00–14.00
FRE9.00–14.00
Für größere Gruppen (10 oder mehr Personen) ist für Verkostungen eine vorherige Anmeldung erforderlich. Das Geschäft ist von Montag bis Freitag täglich von 7:00 bis 15:30 Uhr geöffnet.
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 5 Weinproben mit Grissini
PREIS PRO PERSON
10 € / 15 €
Vinska klet Žorž 1696
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE18.00
MIT18.00
DON18.00
FRE18.00
SAM18.00
SON18.00
Voranmeldung erforderlich mindestens 1 Stunde vor Beginn der Verkostung.
ANGEBOT
Verkostung von 6 Weinproben und reichhaltiger Aufschnitt, Weinkeller-Tour
PREIS PRO PERSON
35 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE10.00 - 20.00
MIT10.00 - 20.00
DON10.00 - 20.00
FRE10.00 - 20.00
SAM10.00 - 20.00
SON10.00 - 20.00
Wanderung auf einem markierten Weg rund um die Weinberge mit Zwischenstopp und Winzerjause (geeignet für Familien mit Kindern und Teambuilding-Veranstaltungen). Möglichkeit zur Besichtigung des Weinkellers.
ANGEBOT
Verkostung von 10 Weinproben und Aufschnittplatte.
PREIS PRO PERSON
Nach Vereinbarung
Vina Petrič
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE13.00 - 19.00
MIT13.00 - 19.00
DON13.00 - 19.00
FRE13.00 - 19.00
SAM13.00 - 19.00
SON15.00 (im AUGUST)
Geführte Weinproben um 13.30 Uhr, 16.00 Uhr und 18.00 Uhr. Im August sonntags um 15.00 Uhr.
ANGEBOT
Verkostung von 5 / 7 Weinproben mit Aufschnitt. Geführter Spaziergang durch die Weinberge – 5 €.
PREIS PRO PERSON
25 € / 30 €
Vina Poljšak
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE09.00–20.00
MIT09.00–20.00
DON09.00–20.00
FRE09.00–20.00
SAM09.00–20.00
SON14.00 - 20.00
Besuch des Kellers und Weingartens; man spricht slowenisch, englisch, deutsch und italienisch. Das Weingut bleibt vom 11.07.2026 bis zum 25.07.2026 geschlossen.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben und Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
25 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–18.00
MIT9.00–18.00
DON9.00–18.00
FRE9.00–18.00
SAM10.00–15.00
Der Weinkeller bleibt vom 13. Juli bis 29. Juli 2026 für vollständige Verkostungen geschlossen.
ANGEBOT
Weinprobe Ihrer Wahl / komplette Verkostung: Verkostung von 6 Weinproben und Aufschnitt (mindestens zwei Personen) Besichtigung des Weinkellers – kostenlos
PREIS PRO PERSON
3 € / Probe; komplette Verkostung 25 €
Vina Pregeljc
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE14.00-20.00
MIT14.00-20.00
DON14.00-20.00
FRE14.00-20.00
SAM14.00-20.00
SON14.00-20.00
Sie sprechen Englisch, Italienisch, Kroatisch, Serbisch und Tschechisch. Möglichkeit einer Weinverkostung im alten Weinkeller.
ANGEBOT
Verkostung 5 Weinproben (Sekt oder Süßwein, 3 Weißweine, Orangewein, Rotwein) mit Snack (Landbrot, Prosciutto, Käse, Trockenfleischwaren)
PREIS PRO PERSON
25 €
Vina Štrancar
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE16.00–20.00
MIT16.00–20.00
DON16.00–20.00
FRE16.00–20.00
SAM16.00–20.00
SONnach vorheriger Vereinbarung
Weinverkostungen außerhalb der Öffnungszeiten sind nach vorheriger Reservierung möglich.
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 5 Weinproben mit Snack
PREIS PRO PERSON
21 € / 25 €
Posestvo Štokelj
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE 12.00–17.00
MIT 12.00–17.00
DON 12.00–17.00
FRE 12.00–17.00
SAM 12.00–17.00
Besichtigung der Weinkellerei und der Weinberge.
ANGEBOT
Verkostung von 3, 5 oder 7 Weinproben.
PREIS PRO PERSON
20 € – 40 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
SON12.00–21.00
Verkostungen unter der Woche nach Vereinbarung.
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben mit Snack
PREIS PRO PERSON
25 € / 30 €
SANTEI natürliche Weine
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE10.00–18.00
MIT10.00–18.00
DON10.00–18.00
FRE10.00–18.00
SAM10.00–18.00
SON10.00–18.00
Voranmeldung mindestens 3 Stunden vor Ankunft erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnitt. Besichtigung der biodynamischen Weinberge.
PREIS PRO PERSON
30 €
Vinska klet in sobe Bregovi
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE14.00–20.00
MIT14.00–20.00
DON14.00–20.00
FRE14.00–20.00
SAM14.00–20.00
SON14.00–20.00
Voranmeldung erwünscht.
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben mit hausgemachtem Brot / Verkostung von 5 Weinproben mit hausgemachtem Teller und Brot / Verkostung von 8 Weinproben mit hausgemachtem Teller und Brot
PREIS PRO PERSON
10 € / 20 € / 30 €
Kletarstvo Petrič
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
MIT10.00–12.00, 16.00 - 1.9.00
DON10.00–12.00, 16.00 - 1.9.00
FRE10.00–12.00, 16.00 - 1.9.00
SAM10.00–12.00, 16.00 - 1.9.00
Geschlossen vom 11.7. - 18.7.2026. Verkostungen auch auf Italienisch. Eine Besichtigung des Weinbergs ist nach vorheriger Anmeldung möglich. Für größere Gruppen (ab 10 Personen) ist eine vorherige Anmeldung erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 3–5 Weinen mit einem Imbiss im Weinkeller.
PREIS PRO PERSON
15 €
Vinska klet Wipach
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE12.00–19.00
MIT12.00–19.00
DON12.00–19.00
FRE12.00–19.00
SAM12.00–19.00
SON12.00-17.00
ANGEBOT
Verkostung von bis zu 13 Weinen mit Snack, unbegrenzte Anzahl an Proben.
PREIS PRO PERSON
Die Verkostung ist gratis.
Vinska klet Koron
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE18.00-20.00
MIT18.00-20.00
DON18.00-20.00
FRE18.00-20.00
SAM18.00-20.00
Dauer: 1 Std. 30 Min. Möglichkeit zur Besichtigung des Weinkellers und zum Kauf von saisonalem Obst. Voranmeldung erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben, davon 3 Weißweine, 1 Rotwein und ein Schaumwein. Inklusive einer gemischten Aufschnittplatte (Prosciutto, Salami, Pancetta, Käse) sowie hausgemachtem Brot.
PREIS PRO PERSON
25 €
Vinoteka Vipava
ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–17.00
MIT9.00–17.00
DON9.00–17.00
FRE9.00–17.00
SAM9.00–17.00
SON9.00–17.00
ANGEBOT
Über 300 Weine aus dem Vipava-Tal im Angebot. Verkostung von 4 oder 6 Weinproben.
PREIS PRO PERSON
10 € - 15 €
Posestvo Berce
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE15.00–20.00
MIT15.00–20.00
DON15.00–20.00
FRE15.00–20.00
SAM15.00–20.00
SON15.00–20.00
nach vorheriger Vereinbarung: 041 505 659, info@posestvo-berce.si
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 5 / 8 Weinproben + Snack
PREIS PRO PERSON
15€ / 25€ / 40€
Vina Guštin
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
FRE18.00-20.00
SAM18.00-20.00
Möglichkeit einer Weinverkostung in der Lobby oder bei dem Märchenhäuschen im Wald.
ANGEBOT
4 Weinproben + Aufschnittplatte/ 6 Weinproben + Aufschnittplatte
PREIS PRO PERSON
20€/25€
Poljšakova brajda
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE18.00-20.00
MIT18.00-20.00
DON18.00-20.00
FRE18.00-20.00
SAM12.00–18.00
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben + Snacks / Verkostung von 5 Weinproben + Snacks
PREIS PRO PERSON
15€/20€
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE19.00
MIT19.00
DON19.00
FRE19.00
SAM19.00
Möglichkeit zur Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 3–7 Weinen mit kleinen Snacks.
PREIS PRO PERSON
25€
Vina Dornberg
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE16.00–20.00
MIT16.00–20.00
DON16.00–20.00
FRE16.00–20.00
SAM10.00 - 20.00
SON10.00 - 20.00
Möglichkeit einer Weinverkostung mit wunderschönem Blick auf das gesamte Vipava-Tal (5 Proben) – 45 €. Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.
ANGEBOT
3 Weinproben + Aufschnittplatte (Käse, Prosciutto) / 5 Weinproben + Aufschnittplatte (Käse, Prosciutto)
PREIS PRO PERSON
25€/35€
Vino Bric – Frlanova kmetija
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE14.00 in 16.00
MIT14.00 in 16.00
DON14.00 in 16.00
FRE14.00 in 16.00
SAM14.00 in 16.00
SON14.00
Möglichkeit zur Besichtigung des Weinkellers
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben + Aufschnittplatte / Verkostung von 5 Weinproben + Aufschnittplatte / Verkostung von 8 Weinproben + Aufschnittplatte
PREIS PRO PERSON
15€/30€/40€
Vina Krapež
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
SAM13.00–17.00
Alle Weine sind Bio. Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag zwischen 14:00 und 19:00 Uhr nach vorheriger Anmeldung.
ANGEBOT
Verkostung von 3/5 Weinproben + Aufschnitt + Kellerführung.
PREIS PRO PERSON
25€ / 30 € (Pro Person, mindestens 2 Personen)
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–18.00
MIT9.00–18.00
DON9.00–18.00
FRE9.00–18.00
SAM9.00-18.00
Führung durch die Weinkeller
ANGEBOT
3 Weinproben / 5 Weinproben mit Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
12 € / 25 €
Vina Sveti Martin
einkellerbesichtigung mit einer besonderen Verkostung Montag–Sonntag: nach vorheriger Vereinbarung
ANGEBOT
Premium-Weinverkostung (8+ Proben mit einer reichen Auswahl hausgemachter Köstlichkeiten).
PREIS PRO PERSON
45 € (2 Personen) / 40 € (3-5 Personen) / 35€ (6+ Personen)
Vina Nusdorfer
Weinverkostungen: Nach vorheriger Vereinbarung
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben mit Aufschnittplatte / Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnittplatte
PREIS PRO PERSON
20€/25€
Čebron Family Estate
Weinverkostungen: Nach vorheriger Vereinbarung
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnittplatte
PREIS PRO PERSON
25€
Vina Zgonik
Weinverkostungen: Nach vorheriger Vereinbarung. Vom 1. August bis 25. August sowie den gesamten September über ist der Weinkeller geschlossen.
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben mit Aufschnittplatte / Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnittplatte
PREIS PRO PERSON
20€/30€
Ekološka kmetija Mlečnik
Weinverkostungen: Nach vorheriger Vereinbarung In der Verkostung ist auf Wunsch der Gäste eine Besichtigung des Weinkellers und der Weinberge enthalten.
ANGEBOT
Verkostung von 4 Weinproben.
PREIS PRO PERSON
15€
Vinska klet Miška
Weinverkostungen: nach vorheriger Vereinbarung Besichtigung des Weinkellers und des Weinbergs. Der Weinkeller ist vom 12. Juli bis 24. Juli 2026 geschlossen.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben und Snacks
PREIS PRO PERSON
bis zu 3 Personen: 30 € / 4 Personen und mehr: 25 €
Weinverkostungen: nach vorheriger Vereinbarung Geschlossen vom 20. Juli bis 2. August
ANGEBOT
4 Weinproben + hausgemachte Köstlichkeiten / 6 Weinproben + hausgemachte Köstlichkeiten
PREIS PRO PERSON
20€/25 €
Posestvo Cultus
Weinverkostungen: nach vorheriger Vereinbarung Besichtigung des Weinkellers aus dem Jahr 1683, des ältesten Weinkellers.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben ohne Snack oder mit Snack.
PREIS PRO PERSON
20 € - 25 €
Idee und Organisation der sommerlichen Offenen Keller:
Zavod za turizem TRG Vipava
Glavni trg 8
5271 Vipava
t: +386 5 368 70 40
m: +386 51 215 226
e: tic.vipava@siol.net
Informationen:
Zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina
Turistično informacijski center Ajdovščina
t: +386 5 365 91 40
m: +386 31 355 110
e: ajdovscina@vipavskadolina.si
Turistično informacijski center Nova Gorica
t: +386 5 330 46 00
m: +386 41 460 217
e: nova-gorica@vipavskadolina.si